Des légumes et des fruits naturellement résistants aux maladies et à la sécheresse ?
Le magazine toulousain Boudu publie un très bel article sur un couple d’agriculteurs engagés dans une démarche extrêmement intéressante d’ “épigénétique”. Partant du constat que les graines ont cette “la capacité des êtres vivants à transmettre à leur descendance via leurs gènes ce qu’ils ont appris au cours de leur vie“, l’idée est de “travailler” […]