Présentation de la production
Vincent Malgras
Ses produits
Contrat - Contrat pomme - 10/2020 ~ 09/2021
Vincent Malgras (pépinière Passion Pomme) nous proposera à nouveau d’octobre à mars les pommes qu’il récolte à Fretteville, dans le Vimeu (Somme). Issues d’arbres suivis individuellement appartenant à un grand nombre de variété, ses pommes et jus permettent de découvrir toute la richesse de ce fruit des mois froids (voir https://passionpomme.jimdo.com/). Depuis la saison 2019-2020, Vincent produit également du vinaigre de cidre, un produit très utile en cuisine comme dans le reste de la maison (https://www.vinaigredecidrebio.com/).
Le printemps 2020 ayant été plus clément que ceux des années précédentes, Vincent en revient à six livraison de pommes. La deuxième livraison de jus en juin est maintenue, et couplée à une deuxième livraison de vinaigre. Les prix n'évoluent pas : les pommes sont à 2,4€ le kg, le carton de six litres de jus à 17,2€ et le litre de vinaigre à 3,6€ (max. deux litres par contrat). Les pommes seront livrées tous les mois environ par l'équipe du Bio Gardin, hormis le 12 janvier, où Vincent sera présent pour distribuer également les jus et le vinaigre. La seconde livraison de jus et pommes aura lieu le 15 juin.
Possibilité de paiement en 3, 2 ou 1 fois.